Деруни з картоплі Інгредієнти: Картопля - 700 г Цибуля - 1-2 шт. Яйця - 1 шт. Борошно - 2-3 ст. л. Сіль - за смаком Перець чорний мелений - за смаком Олія - для смаження Приготування: 1.Для початку натремо на тертці картоплю і цибулю. Чим дрібніша терка – тим краще. 2.В перемелену суміш картоплі та цибулі додаємо яйце. 3.Також варто додати борошно і все ретельно перемішати. 4.На сковороду наливаємо олію для смаження. Олію можна використовувати будь-яку, на ваш смак. Важливо, щоб перед смаженням сковорода була розпеченою, щоб деруни не вбирали в себе багато олії. 5.Нам залишається тільки додати сіль і перець за смаком. Можливо, ви захочете додати ваші улюблені спеції або часник. 6.Викладаємо за допомогою ложки на сковороду картопляну масу і формуємо з неї деруни. Обсмажуємо деруни з двох боків до золотавої скоринки. 7.Готові деруни викладемо на серветку, щоб прибрати надлишки олії. Подавайте зі сметаною або вашими улюбленими соусами! Смачного! #першістрави #деруни Кулінарні рецепти