Хрусткі кабачки
Інгредієнти:
Кабачок - 1 шт
Оливкової олії - 3 ст.л
Солі - 1 ч.л
Сушений часник - 1 ч.л
Паприки - 1 ч.л
Гострий перець - за смаком
Мелений чорний перець - за смаком
Панірувальні сухарі
Приготування:
Маринад:
1.В глибоку миску вливаємо олію і додаємо всі наші спеції і сіль.
2.Чорний перець краще використовувати свіжо змелений, але якщо такого під рукою не виявилося - підійде і готовий, з пакетика.
Приготування кабачків:
1.Кабачок у разі потреби очищаємо від шкірки, відрізаємо краї. Нарізаємо на великі брусочки.
2.Брусочки перекладаємо в маринад і залишаємо на 20-30 хвилин.
3.Не лякайтесь, якщо виділиться багато рідини - це нормально.
4.Далі обвалюємо кожен брусочок в панірувальних сухарях, чим більше сухарів пристане, тим краще.
5.Деко застилаємо папером або силіконовим килимком і викладаємо наші кабачки так, щоб вони не торкалися один одного.
6.Відправляємо в духовку на 20-30 хвилин. Готово!
Смачного!
#другістрави #кабачки
Кулінарні рецепти