Шаурма зі свининою Інгредієнти: На 2 порції нам знадобляться: лаваш - 2 листка; свинина - 400 г; пекінська капуста - 100 г; помідор - 2 шт.; огірок - 2 шт.; цибуля - 1 шт.; сіль і перець - за смаком. Щоб зробити часниковий соус потрібні: сметана - 3 ст. л.; майонез - 2 ст. л.; зубчик часнику - 3 шт.; кріп - за смаком. Приготування: 1.Готуємо м’ясо. Спочатку промиваємо, після чого дрібно ріжемо, смажимо 5-7 хвилин, солимо та перчимо. Коли м’ясо буде готове, шинкуємо капусту, дрібно нарізаємо помідори й огірки, цибулю напівкільцями. 2.Для соусу змішуємо всі інгредієнти, пропустивши часник через прес, а кріп — подрібнивши. Соусом змащуємо лист лаваша, на нього викладаємо начинку, знову поливаємо соусом і загортаємо рулет. 3.Обсмажуємо на грилі або на сковороді без олії до золотої скоринки. Смачного! #шаурма #закуски Кулінарні рецепти