Оладки на кефірі з яблукамиІнгредієнти:
- 260 г борошна
- 500 мл кефіру
- 2 ст.л. Цукру
- Дрібка солі
- 2шт яєц
- 60 г вершкового масла
- 2 шт яблук
- Олія
- 3 ч.л. Розпушувач тіста
Приготування:
1. Спочатку потрібно розтопити масло.
2. Борошно, цукор, розпушувач і сіль змішати в глибокій посудині.
3. В окремому посуді збити яйця, з маслом і кефіром.
4. Додати до сухих інгредієнтів і добре перемішати, щоб вийшло однорідне тісто.
5. Яблука порізати дрібними кубиками і додати в тісто.Перемішати.
6. На середньому вогні розігріти невелику кількість олії. Викласти оладки на сковороду.Смажити на середньому вогні до появи рум'яної шкірочки приблизно 2 хв. Обережно перевернути і підсмажити з іншого боку.
Смачного!
#сніданок #оладки
Кулінарні рецепти