Вівсяний батончикІнгредієнти:
- 100 г вівсяних пластівців (можно суміш «7 злаків»)
- 2 ст. л. цільнозернового борошна
- 1 ч. л. меленої кориці
- 50 г вершкового масла (або кокосового)
- 50 мл олії
- 80 г меду
- 1 ст. л. цукру
- 150 г родзинок
- 100 г мигдалю (або волоських горіхів)
- 1 дрібка солі
Приготування:
1. Насипте у миску 100 г вівсяної суміші пластівців «7 Злаків» . Ви також можете використовувати звичайні вівсяні пластівці.
2. Додайте до миски всі інші інгредієнти: 2 ст. л. цільнозернового борошна, 50 г кокосової олії або м'якого вершкового масла, дрібку солі, 1 ч. л. меленої кориці, 50 мл олії, 80 г меду, 1 ст. л. цукру, 150 г родзинок і 100 г мигдалю, попередньо подрібнивши його будь-яким зручним способом.
3. Суміш ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися в загальній масі.
4. Форму для запікання вистеліть пергаментом і перекладіть отриману масу. Дуже щільно утрамбуйте за допомогою ложки або денця склянки. Випікайте в духовці при температурі 160 градусів протягом 30-35 хвилин.
5. Дайте масі повністю охолонути у формі і приберіть в холодильник мінімум на 1 годину, а краще на ніч, щоб вміст стабілізувався. Остиглий пласт наріжте зручними шматочками - у формі батончика або квадратів.
Смачного!
#сніданок #снек
Кулінарні рецепти