Шоколадний тортІнгредієнти:
- Борошно 250 г
- Какао 55 г
- Цукор 200 г
- Сіль 1 ч.л.
- Сода 1,5 ч.л.
- Яйця 2 шт
- Олія 60 г
- Масло вершкове 60 г
- Молоко 280 мл
- Винний оцет 1 ст.л.
Крем заварний
- Жовтки 3 шт
- Цукор 200 г
- Крохмаль 50 г
- Молоко 400 мл
- Какао 40 г
- Масло 200 г
Приготування:
1. Перемішайте на нижній швидкості міксера до однорідності.
2. Форма 22см. Випікайте при температурі 180 градусів 40-50 хв.
3. Крем: змішуємо інгредієнти крім вершкового масла. Ставимо на водяну баню до загустіння. Потім охолодити.
4. Беремо вершкове масло та збиваємо та потроху додаємо зроблену масу.
5. Випечений торт розрізаємо на 3 частини.
6. Перекласти охолодженим кремом. Верх та боки теж покриваємо кремом. Зверху можно викласти ягоди.
7. Покласти торт в холодильник на ніч.
Смачного!
#торт #десерт #випічка
Автор ТікТок: hotuyte_ta_smakuyte
Кулінарні рецепти