Нагетси домашнього приготування Інгредієнти: - 400 гр курячої грудинки  - 200 гр твердого сиру - 2 яйця - 100 гр борошна - 0,25 ч. л. солі - 0,25 ч. л. чорного меленого перцю - 50 мл рослинної олії Приготування: 1. Курячі грудки нарізаємо тонкими довгастими скибочками поперек волокон. Сир натираємо на дрібній тертці. 2. Яйце збиваємо виделкою до однорідної консистенції. 3. Борошно змішуємо з сіллю і перцем в тарілці. Солі беремо небагато, особливо якщо сир солоний. У випадку з пармезаном можна взагалі не солити. М'ясо по черзі занурюємо в яйце, борошно і сир. 4. Обсмажуємо шматочки філе на середньому вогні до появи легкої золотистої скоринки. Смачного! #обід #курка Кулінарні рецепти