Рецепт незвичайних та дуже простих булочок Інгредієнти: - 10 г дріжджів. - 1 столова ложка цукру. - 200 мл теплого молока. - 100 мл олії. - 100 мл води. - 1 чайна ложка солі. - 450 г борошна. - 200 г сиру. - Яєчний білок. - Зелень. - Сіль за смаком. - 100 г борошна. - 60 г крохмалю. - 80 г розтопленого вершкового масла. - 50 мл олії. - Випікати в духовці при 190°С 30 хвилин. Приготування: 1. 10 г сухих дріжджів, 1 столова ложка цукру та 200 мл теплого молока, все ретельно перемішуємо. 2. Після чого додаємо 100 мл олії, 100 мл води та 1 чайну ложку солі. І просіюємо 450 гр борошна. 3. Замішуємо м'яке тісто, яке не липне до рук. Ділимо його на 10 частин, формуємо кульки, викладаємо на тарілку та ставимо у холодильник на 10 хвилин. 4. А тим часом змішуємо 200 г сиру, яєчний білок. Жовток нам ще знадобиться. 5. Також зелень та сіль за смаком. 6. Дістаємо тісто з холодиньника. 7. Ще змішайте 100 г борошна і 60 г крохмалю. 8. На цьому борошні розкатати тісто. Розкатуємо кожний шматочок як найтоньше. 9. Розтоплюємо вершкове масло та додаємо до нього олію. Змащуємо ним розкатане тісто та робимо так як показано на відео. 10. Викладаємо начинку та закручуємо. Накриваємо булочки та ставимо їх у холодильник на 20 хвилин. 11. Після чого змащуємо яєчний жовтком та молоком. 12. І випікаємо у розігрітій духовці до 190°С приблизно 30 хвилин. Смачного! #десерт #булочки #випічка Автор ТікТок: nataliia.zhuk Кулінарні рецепти