Салат Вітамінний Інгредієнти: - лимонний сік – 18 мл; - половину червоної цибулини; - 1 болгарський перець; - 1 помідор; - 1 огірок; - сіль за смаком; - мелений перець за смаком; - олія оливкова – 35 мл; - червона капуста – 0,5 кг; - свіжа зелень – 30 гр. Приготування: 1. Капусту промиваємо під краном, знімаємо верхні листки. Решту шаткуємо ножем. 2. Половину цибулину нарізаємо у вигляді півкілець. 3. Солодкий перець помити, прибрати насіння, капелюшок і перегородки. Ріжемо його кубиками. 4. Помідор та огірок рубаємо квадратиками, зелень дрібно шаткуємо. 5. Перекладаємо овочі в красиву салатницю. 6. Поливаємо страву сумішшю соку лимона і оливкової олії. Насипаємо перець з сіллю. Перемішуємо компоненти страви. Смачний легкий салатик готовий. Смачного! #салат #овочі Кулінарні рецепти