Кокосові кекси з шоколадною начинкою Інгредієнти: - кокосова стружка - 100 г; - масло вершкове - 150 г, - молоко - 200 мл, - борошно пшеничне - 350 г, - розпушувач - 2 ч. л., - цукор - 100 г, - шоколад темний - 150 г, - яйця курячі - 2 шт., - мигдальні пластівці для прикраси. Приготування: 1. Для тіста спочатку з'єднуємо курячі яйця з цукром. Збиваємо їх і додаємо дуже м'яке масло і молоко. Перемішуємо. Додаємо кокосову стружку, перемішуємо. 2. Тепер вводимо просіяне борошно з розпушувачем. Формочки для кексів вистилаємо паперовими капсулами і викладаємо в кожну по одній столовій ложці тіста. 3. Потім кладемо по шматочку шоколаду. Накриваємо шоколад столовою ложкою тіста. 4. Поміщаємо кекси в попередньо розігріту духовку випікатися 20 хвилин при 200 ºC. 5. Прикрашаємо кекси мигдальними пластівцями. Смачного! #десерт #випічка Кулінарні рецепти