Тонкі млинці на молоці Інгредієнти: - яйця - 3 штуки; - молоко - 0,5 літра; - цукор - 2 ст. л; - сіль - 0,3 ч. л; - борошно - 1,5 склянки; - рослинна олія - 3 ст. л. Приготування: 1. У миску вбити три великих яйця, додати цукор, сіль і перемішати. Додати до яєць 100 мл теплого молока. 2. У яєчно-молочну суміш додати півтори склянки просіяного борошна і перемішати до однорідності. 3. Додати тепле молоко, що залишилося, і знову перемішати. В останню чергу влити в тісто рослинну олію й знову перемішати. 4. Готове тісто на млинці має постояти 15-20 хвилин за кімнатної температури. 5. Перед приготуванням тісто знову розмішати. Сковороду добре розжарити і змастити краплею ролії. Перший млинець випікати на олії, а наступні - на сухій сковороді. У процесі випікання млинців тісто періодично помішуйте. Смачного! #сніданок #млинці Кулінарні рецепти