Салат олів'є з сьомгою і яблуками
Інгредієнти:
- Сьомга слабосолона - 300 г.
- Яйця - 3 шт.
- Картопля - 4 шт.
- Огірки свіжі - 3 шт.
- Яблуко - 1 шт.
- Зелений горошок консервований - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 150 г.
- Сіль, перець, зелень за смаком.
Приготування:
1. Яйця зварити круто (приблизно 10 хвилин) і остудити.
2. Картоплю відварити в мундирі до готовності (приблизно 20 хвилин). Нарізати картоплю, яйця і огірки однаковими кубиками.
3. Яблуко почистити від шкірки і насіння, дрібно нарізати. Для салату краще вибирати щільне солодке яблуко.
4. Додати в олів'є горошок і нарізану смужками сьомгу. Додати дрібно нарізану цибулю (краще щоб цибуля була солодка).
5. Заправити салат майонезом, посолити і поперчити, добре перемішати.
Смачного!
#салат #новийрік #свято
Кулінарні рецепти