Ціла курка, запечена з ананасами Інгредієнти: - Ціла курка - 1 шт. (приблизно 1,5 кг). - Ананас в сиропі - 300 г. - Лимон - 1 шт. - Часник - 4 зубчики. - Соняшникова олія - 3 ст. л. - Соєвий соус - 2 ст. л. - Рис - 300 г. - Імбир мелений - 1 ч. л. - Кориця мелена - щіпка. - Сіль, мелений перець, спеції за смаком. Приготування: 1. Часник натерти на дрібній тертці, змішати з імбиром, корицею, соком одного лимона, соняшниковою олією і соєвим соусом. 2. Курку натерти зсередини і зовні спочатку сіллю, потім соусом. Залишити тушку маринуватися на 1 годину.  3. Щільно нафарширувати тушку ананасами. Заколоти шкіру зубочистками і запікати курку в духовці 90 хвилин при 200°. 4. Рис відварити до готовності. Після приготування курки вийняти ананаси і змішати з відвареним рисом. 5. Подавати курячу тушку на гарнірі з рису з ананасами. Смачного! #другістрави #мясністрави #свято #новийрік Кулінарні рецепти