Кульки з печінки тріски Інгредієнти: - Печінка тріски консервована - 1 банка - Картопля - 2 шт. - Сир твердий - 50 г - Цибуля ріпчаста дрібна - 2-3 шт. - Яйця - 2 шт. - Зелень петрушки - 1 пучок - Соєвий соус - 2 ст. л. - Кунжут - 3 ст. л. Приготування: 1. Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити, натерти на тертці. Таким же чином подрібнити яйця і сир. 2. Лук очистити, дрібно нарізати разом із зеленню. Печінку тріски розім'яти виделкою. З'єднати всі інгредієнти, додати соєвий соус, перемішати. 3. Кунжут обсмажити на сухій сковороді, помішуючи. З вищевказаних інгредієнтів сформувати кульки, обваляти їх в кунжуті. 4. Викласти на блюдо, прикрасити зеленню і подавати до столу. Смачного! #закуски #новийрік Кулінарні рецепти