Апельсинове пісочне печиво з корицею Інгредієнти: - 250 гр вершкового масла (м’якого) - 250 гр борошна - 2 ст. л. апельсинової цедри - 2 ч. л. меленої кориці - 2 яйця - 200 гр цукру - Ванільний цукор Приготування: 1. Міксером збиваємо вершкове масло з цукром та ванільним цукром до пишного стану. 2. Додаємо апельсинову цедру та яйця, добре збиваємо. 3. Додаємо борошно та корицю, продовжуючи збивати суміш на слабкій швидкості. 4. Тісто розділяємо на 4 частини, кожну скатаємо в рулет завдовжки 5 см. Загорнемо ці ковбаски в харчову плівку та покладемо в морозилку на 30 хвилин. 5. Включаємо духовку для попереднього розігріву до 190°С. Застеляємо пергаментом деко. 6. Дістанемо тісто з холодильника та поріжемо кожен рулет на 12 тонких кружечків. Викладаємо ці кружечки на підготовлені листи на відстані 2,5 см один від одного. 7. «Навіть просте пісочне печиво можна зробити оригінальним, вирізавши з тіста якісь фігурки та прикрасивши мармеладом, цукровою пудрою або кокосовою стружкою» 8. Ставимо печиво у розігріту духовку, випікаємо апельсинове печиво з корицею протягом 10 хвилин до золотистого кольору. 9. Готове печиво дістаємо з духовки, даємо охолонути на деку при кімнатній температурі протягом декількох хвилин. Смачного! #десерт #печиво Кулінарні рецепти