Морква по-корейськи з приправою і цибулею Інгредієнти:
- морква - 7-8 шт середнього розміру;
- цукор - 2 ч. л;
- сіль - 1 ч. л;
- ріпчаста цибуля - 1 шт;
- рослинна олія - 100 гр;
- столовий оцет - 3 ст. л;
- приправа для моркви по-корейськи.
Приготування:
1. Моркву очистити, вимити, натерти на тертці. Додати сіль і цукор, якщо морква дає багато соку - віджати його.
2. Всипати приправу, перемішати. Лук очистити, подрібнити, обсмажити на сковороді 2-3 хвилини.
3. Вилити масло разом з цибулею в ємність з морквою, додати оцет і перемішати.
4. Прибрати в холодильник на 1-2 години, щоб блюдо настоялося.
Смачного!
#салат #закуска
Кулінарні рецепти