Класична сосиска в тісті Інгредієнти: - Борошно - 500 г. - Вода - 150 мл. - Молоко - 100 мл. - М'яке вершкове масло - 80 г. - Сухі дріжджі - 10 г. - Цукор-50 г.  - Солі. - Яйця - 2 шт. - Сосиски-20 шт. - Жовтки для змазування - 2 шт. Приготування: 1. Молоко і воду змішати і злегка нагріти на плиті. Додати ложку цукру, дріжджі і три столові ложки борошна. Перемішати вінчиком, накрити рушником і залишити на 20 хвилин. Яйця збити міксером з сіллю і цукром до густої піни і додати в суміш. 2. Додати масло і всипати решту борошна в суміш. Місити тісто поки воно не перестане липнути до рук. Готове тісто покласти в змащену олією миску, закрити плівкою і поставити в тепле місце на 40 хвилин. 3. Тісто розділити на дві частини. З кожної частини розкатати квадрат стороною приблизно 40 см. Розділити тісто на смужки шириною 3 см. Щільно загорнути сосиску в смужку тіста.  4. Викласти сосиски в тісті на деко, змастити тісто збитими жовтками для блиску. Випікати в духовці 20 хвилин при 180°. Смачного! #випічка #сосиски Кулінарні рецепти