Свинячі реберця по-канадськи Інгредієнти: - 800 гр ребра свинячі - 80 гр пюре (яблучне, готове. Можна використовувати пюре для дитячого харчування) - 80 гр кетчупу - 0,50 ч. л. часник (сухий, в порошку) - 0,50 ч. л. паприки солодкоъ - 0,50 ч. л. чорного перцю (меленого) - 3 ст. л. соєвого соусу - 0,50 лимону (вичавити сік) - 3 ст. л. цукру - 0,50 ч. л. кориці (меленої) Приготування: 1. Готуємо соус. Змішуємо всі інгредієнти в посудині. 2. Реберця розрізаємо так, щоб на порцію виходило по одному ребру. Якщо шматки великі і ви будете готувати м'ясо в духовці, можна попередньо відварити їх протягом 15-30 хвилин. 3. Кладемо м'ясо в соус, добре змащуємо кожен шматок і прибераємо в холодне місце мінімум на 30 хвилин для маринування. 4. Викладаємо ребра на деко, накриваємо фольгою і запікаємо від однієї години до півтори при Т220 С. Якщо м'ясо пустило занадто багато соку, злийте його. 5. Соусом, який залишився змащуємо ребра кожні 20-30 хвилин. Через 40 хвилин фольгу знімаємо і запікаємо м'ясо до рум'яної кірочки Смачного! #другістрави #мясністрави Кулінарні рецепти