Закуска із салаІнгредієнти:
- Сало – 400 г
- Сіль за смаком
- Зелень
- Паприка
- Часник
Приготування:
1. Очистити сало від шкіри, нарізати маленькими скибками та пропустити через мʼясорубку або блендер.
2. Посолити та добре перемішати. Розділити отриману масу на три частини.
3. Дрібно порізати зелень та змішати з однією частиною сала.
4. В іншу частину сала додати часник, а в третю паприку.
5. Застелити прямокутний контейнер харчовою плівкою та викласти сало шарами: спочатку паприка, потім часнок та в кінці зелень.
6. Контейнер закрити та покласти в морозильну камеру бажано на добу.
Смачного!
#закуска #сало
Кулінарні рецепти