Вафлі з творога (сиру) Інгредієнти: 250-270г творога (сиру) - 2 курячі яйця - 2ст.л з горкою муки - 2 ст.л цукру - 1ч.л розпушувача - дріпка солі - ванілін або цукровий ванілін Приготування: 1. Розімніть у глибокій мисці пастоподібний сир. Якщо у вас сир крупинками, протріть його через сито. Вбийте до нього яйця, додайте цукор та ванільний цукор, сіль та перемішайте. 2. Просійте борошно до сирної маси і додайте соду. 3. Ретельно перемішайте тісто. Воно вийде м'яким та липким, таким, щоб можна було викладати у вафельницю прямо ложкою. 4. Поверхня вафельниці з тефлоновим покриттям не потрібно змащувати, вони не прилипнуть. Викладіть тісто в центр, закрийте вафельницю і печіть до готовності. Час готовності може бути різним. Все залежатиме від потужності вашої електровафельниці. 5. Вафлі поступово підрум'янилися - отже можна діставати. Тільки не відкривайте пристрій на першій хвилині приготування. Поки у випічки не утворилася скоринка, вони можуть прилипнути до поверхні та порватись. 6. Теплі вафлі подавайте з різними конфітюрами, ягодами, карамельним соусом, морозивом, медом та збитими вершками. Можна перераховувати до безкінечності. Це чудовий десерт для доброго ранку! Смачного! #сніданок #вафлі Кулінарні рецепти