Селянський сніданокІнгредієнти:
- Варена ковбаса 100 г
- Копчена корейка 100 г
- Цибуля 75 г
- Куряче яйце 7 штук
- Молоко 100 мл
- Картопля 800 г
- Вершкове масло 50 г
- Солоні огірки 200 г
- Зелена цибуля 30 г
- Сіль за смаком
Приготування:
1. Корейку, ковбасу та очищену цибулю нарізати кубиками та обсмажити.
2. Відварити картоплю, очистити і нарізати скибочками, обсмажити на вершковому маслі. Скласти все разом на сковороду.
3. Яйця змішати з молоком, злегка збити, посолити і вилити суміш на сковороду з картоплею і ковбасою, поставити в нагріту духовку, запекти.
4. Подаючи на стіл, посипати нарізаною зеленою цибулею. Окремо подати солоні огірки.
Смачного!
#сніданок #картопля
Кулінарні рецепти