​​Роллы из блинов с фруктами

Ингредиенты
Мука - 60 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 3 ч.л.
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сливки – 100 мл
Киви – 1 шт
Яблоко – 1 шт.
Банан- 1 шт.
Мякоть апельсина или манго – 100 г
Мак – 2 ст.л
Сироп – 3 ст.л

Способ приготовления
Для начала сделайте тесто для блинов, смешав яйца с солью, молоком и мукой. Испеките блины.
Для начинки смешайте домашний творог со сливками и сахаром. Взбейте все в блендере.
Фрукты нарежьте тоненькими полосочками.
На блинчик выложите творожную массу, сверху выложите фрукты и заверните.
Смажьте ролл сладким сиропом, потрусите сахаром и маком. Разрежьте ножом на равные части, украсьте листиком мяты или ягодами.

Приятного аппетита!