Салат по-мексикански

Ингредиенты
Помидоры черри - 1/2 ст.
Кукуруза консервированная - 1/2 ст.
Авокадо - 1 шт.
Тортилья - 1/4 ст.
Кинза - 1 ст.
Чеснок - 2 зубка
Сок лимонный - 1 шт.
Соль - щепотка
Масло оливковое - 1/2 ст.
Яблочный уксус - 2 ст.л.

Способ приготовления
Для заправки соедините листья кинзы, йогурт, чеснок, сок лайма и соль в блендере или комбайне.
При включенном приборе влейте тонкой струйкой оливковое масло и уксус. Отставьте в сторону.
Положите в глубокую миску салат ромен.
Сверху положите нарезанные пополам помидоры, а также кукурузу, фасоль и кинзу.
Сверху вылейте заправку и слегка перемешайте.
Добавьте нарезанный кубиками авокадо.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу после приготовления с кусочками тортильи.

Приятного аппетита!