​​Брауни красный бархат с крем чизом

Ингредиенты:
• ½ чашки веганского спреда, растопить
• 1 чашка сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Заменить для двух яиц
• 1 столовая ложка веганского пищевого красного красителя
• 1 чайная ложка уксуса
• ½ чашки + 2 столовые ложки муки
• ¼ чашки какао порошка
• ¼ чайной ложки соли
Для крем чиза:
• 60 гр веганского крем сыра
• 2 столовые ложки веганского спреда
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чашка сахарной пудры

Приготовление:
1. Застелить форму 20х20 пергаментом и разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать растопленный спред и сахар, взбить. Добавить ваниль, заменитель для двух яиц, краситель и уксус. Взбивать до воздушной консистенции примерно 2 минуты.
3. Смешать сухие ингредиенты. Аккуратно смешать содержимое двух мисок. Вылить тесто в форму.
4. Выпекать 20-23 минуты, пока зубочистка не будет выходить сухой.
5. Сделать крем. Смешивать крем сыр, спред и ваниль в течение минуты.
6. Аккуратно добавить сахарную пудру и затем взбить до воздушной консистенции.
7. Дать брауни остыть и покрыть кремом.

Приятного аппетита