Обложка канала

Реве та стогне ресторатор

Команда Poster POS о том, что сейчас происходит на рынке общепита Украины. Аналитика, мнения рестораторов, кейсы, вебинары — всё про текущее состояние дел и как из этого вырулить.

Реве та стогне ресторатор

3 года назад
Открыть в
🎉 Український голден ель визнали окремим стилем пива EBCU (Європейська спілка споживачів пива) додала український голден ель у «Довідник стилів». Його мета — доступною мовою познайомити читача з різноманіттям пива Європи та світу. 🤔 З чого все почалося • У 2021 році українська команда пивоварів і представники галузі почали просувати продукт на міжнародному ринку. Серед них — пивний суддя та посол Лана Світанкова, яка й повідомила першою новину про EBCU. • Спільнота описала смак пива, рамки й ознаки стилю. А далі — почала просувати через світові ЗМІ, колаборації з іноземними пивоварами, презентації на міжнародних фестивалях. 🍺 Ukrainian golden ale у світі • Ель зварили у США, Великобританії, Шотландії, Данії, Ірландії, Канаді, Польщі. Прямо зараз — варять в Еквадорі. • Стиль став гостьовою категорією на конкурсі U.S. Open Beer Championship 2022. • Отримав категорію у спеціалізованому пивному застосунку Untappd. • Потрапив до довідника EBCU і став окремим стилем пива за світовою класифікацією. Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢