🎙️ Вісімнадцятий випуск подкасту «Реве та стогне ресторатор». У гостях — Олександр та Дар‘я Трофіменкови Подкаст від Poster, української системи обліку для закладів, про те, як ресторатори ведуть бізнес, маркетинг, тренди в рестораціях, продукти й кухню, успіхи та факапи. У цьому епізоді Сашко Боїм і гостьовий ведучий Ярослав Друзюк, головний редактор The Village, поспілкувались з Олександром та Дар‘єю Трофіменковими, співвласниками кафе Frankly. 🎙️ Поговорили про взаємовідносини з партнерами, портрети клієнтів і тренди кондитерки. Також згадали про авторські хот-доги та культуру поп-апів. Подкаст доступний на всіх подкаст-платформах. Слухайте та дивіться 18 випуск, пишіть свій фідбек у коментарях, й не забувайте про оцінки на стрімінгових сервісах, якщо слухаєте нас там ❤️ ✍🏻 Пишіть у коментарях, яка тема у подкасті була найцікавіша і як вам перший досвід Ярослава у ролі ведучого? Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢