Команда Poster POS о том, что сейчас происходит на рынке общепита Украины. Аналитика, мнения рестораторов, кейсы, вебинары — всё про текущее состояние дел и как из этого вырулить.
Нещодавно на конференції «РестоПрактики» Володимир Ярославський розповів про запуск міжнародної франшизи «НАЙ». Він поділився деталями щодо відкриття закладів, чому обрав розвиток франшизи й як він шукає франчайзі.
Ми вирішили дослідити останню тему, а саме — як франчайзеру вибрати франчайзі й не помилитися. Для цього запросили Марію Бездушну, project manager відділу продажів Franchise Group. Поговорили про етапи відбору франчайзі, цінності та очікування, помилки і як їх уникнути.
Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢