Команда Poster POS о том, что сейчас происходит на рынке общепита Украины. Аналитика, мнения рестораторов, кейсы, вебинары — всё про текущее состояние дел и как из этого вырулить.
11-12 травня РестоПрактики у Києві ❤️
Цього разу на івенті почуєте як зростати в ресто-бізнесі під час війни, працювати в прифронтовому регіоні та запускатись за кордоном.
🎙 Спікери:
• Володимир Ярославський — співвласник ресторану Lucky та CHEF's TABLE, бренд-шефом Good Wine, м. Київ
«Кейс НАЙ: як відкриватись та масштабуватись за кордоном»
• Дмитро Добродій — CEO & Founder Bergamot, Brand Bar Begemot, Syrdrova, м. Запоріжжя
«Бізнес та розвиток у прифронтовому місті»
• Павло Гук — співзасновник винного бару та бістро Pure & Naive, м. Київ
«Бізнес, народжений в ковід, загартований війною»
• Олександр Собко — співвласник пекарні Витач, київська обл.
«Кейс пекарні Витач: реальна історія мрії та незламності»
• Ігор Сухомлин — співвласник Mimosa Brooklyn Pizza, кафе «Зустріч», Fish&Pussycat, франшиза «Балувана Галя», тощо
«Новини Бессарабки»
• Тарас Ковальчук — власник мережі Храм Лисих & СО, м. Тернопіль
«Як креатив в управлінні вирішує питання бізнесу та маркетингу»
• Ілля Сьомін — співзасновник Spelta та співласник Tin Tin Food Spot, Pie Spot і CHICA Poblana, м. Київ
«"Буде хліб — буде й пісня” або чому Спельта на Подолі наробила галасу на всю країну»
• Дмитро Собакарь — власник 11 проєктів в 5-ти містах
«Про Грузію в Полтаві та особливості ресторанного бізнесу в регіоні»
• Євген Таллер — співвласник ресторанів «Міністерство Шаурми» та «Міністерство Чебуреків», м. Київ
«Кейс Міністерство Шаурми: як успішно відкрити ресторан з шаурмою в місті де +100500 точок з шаурмою»
• Сергій Стаховський — STAKHOVSKY WINES: лекція-дегустація
📍м. Київ, коворкінг Kooperativ, вулиця Січових Стрільців, 23A
🎫 Квитки: https://bit.ly/3oyY9af
Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢