​20 закладів, які відкрилися у Києві. Виноробня Князя Трубецького змінює назву. McDonald’s запускає доставку Bolt Food в Одесі. SHABO буде продаватися у Фінляндії. Українські та британські броварі варитимуть крафтове пиво до Євробачення. Chipotle тестує ресторани, які використовують відновлювальні джерела енергії. Heinz випустив кетчуп із двома кришками. #ПочитатиНаВихідних 🇺🇦 20 локацій, що відкрились в Києві у березні 2023. Італійська кухня з креативною шоу-подачею на Дніпровському узвозі, рибні заклади, ресторан кримськотатарської кухні на Подолі, шаурма в трамвайній диспетчерській на Львівській площі, авторська шаурма на залізничному вокзалі, шефське бістро на Осокорках та коктейльний бар поруч з Олімпійським стадіоном. 🇺🇦 «Зараз моя проблема не як продати, а де взяти». Крафтовий винороб Богдан Павлій розповів про культуру споживання вина, принципи виноробства, перші дві війни та урожай 2022 року. 🇺🇦 Виноробня Князя Трубецького змінює назву. Власники виноробні вирішили перейменувати її на Stoic Winery, щоб віддати належну шану філософії стоїцизму та показати, що жодні випробування не зможуть зупинити виноробню в бажанні робити краще вино. З перших годин війни історична будівля шато Трубецького була окупована. Дотепер вона щоденно страждає від наслідків російських боєприпасів. Третя війна в історії шато Трубецького стала поштовхом до змін. 🇺🇦 McDonald’s запускає доставку в Bolt Food в Одесі. А також пропонує знижки на доставку в Києві, Львові, Вінниці й Одесі. Доставка з ресторанів поряд буде безоплатним, а якщо клієнт перебуває далеко від ресторану, замовлення від 300 гривень доставлятимуть за зниженою ціною. 🇫🇮 Українська виноробна компанія SHABO буде продавати свою продукцію у Фінляндії, одну із найвибагливіших щодо правил реалізації алкоголю. Продаж алкоголю здійснюється лише через незалежну компанію Alko, що належить державі. Мережа магазинів працює з обмеженнями, наприклад у неділю чи на свята в цій країні ви не зможете придбати алкоголь. А закордонний продукт може потрапити в магазини лише якщо виграє тендер. Тендерний процес може зайняти до 30 тижнів. А сам запуск на ринок відбувається ще через 2-3 місяці. Всі ці дії компанії SHABO тривали з осені 2022. 🇬🇧 Українські та британські броварі разом варитимуть крафтове пиво до Євробачення. У рамках проєкту #BeerTogether 8 ліверпульських і 8 українських пивоварень зварять 8 колабів, які напиватимуть під час пісенного конкурсу. 🇺🇸 Heinz випустив кетчуп із двома кришками, щоб дістати навіть найвіддаленіші залишки соусу з пляшки. Упаковка «Ketch Up and Down» була створена, щоб любителям соусу тепер не потрібно було мучитися з виливанням кетчупу на тарілку. 🇺🇸 Chipotle тестує ресторани, які використовують відновлювальні джерела енергії. Нові заклади використовуватимуть енергію, яка є на 100% відновлюваною, щоб зменшити викиди парникових газів. Мережа нещодавно відкрила дві такі закусочні, а третій заклад відкриється влітку 2023 року. Компанія Chipotle заявила, що новий пілотний проєкт дизайну ресторану допоможе їм просунутися до науково обґрунтованих цілей, які спрямовані на скорочення прямих і непрямих викидів парникових газів на 50% до 2030 року. Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢