​​👋🏻 Привіт! Вже третій день весни, тож вирішили пригадати найцікавіші публікації за лютий. Серед них багато юридичних розборів, дослідження відвідуванності закладів і подкаст. 👩🏻‍💻 Наш #краш_місяця: 1) Розібрали з юристом, що потрібно знати про новий порядок вручення повісток. Зокрема пояснили, хто може видавати повістки, а у кого немає на це права, які документи при собі повинна мати людина, що видає вам повістку і чи можна відмовитися від отримання повістки. 2) З'ясували, на що впливає скасування акцизних марок для звичайних (неігристих) вин. Які алкогольні напої більше не підлягають акцизному маркуванню та як гість може здійснити контроль якості. 3) Випустили восьмий епізод подкасту «Реве та стогне ресторатор». В гостях цього разу були Таня та Андрій Микитин. Поговорили з ними про закриття закладів, сімейний бізнес, роботу з командою та фінансову грамотність. 4) Розказали про досвід відкриття нового закладу 1708 pizza di Napoli у новій реальності: про подорожчання різних матеріалів, брак працівників, але водночас ще більшу згуртованість персоналу та відданість гостей. 5) Розібрали з юристом ситуацію, коли ресторатора оштрафували за добровільні донати на пальне для генератора. Суд Одеської області назвав донати на паливо «незаконним продажем електрики» і оштрафував власника закладу на 17 тисяч гривень. 6) Пояснили, на яких підставах у закладі можуть відмовити гостю в обслуговуванні. 7) Провели дослідження, як змінився трафік відвідувачів у закладах по всій Україні за рік з дня повномасштабного вторгнення. У дослідженні проаналізували транзакції тільки працюючих закладів. Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢