🎙 Дев'ятий епізод подкасту «Реве та стогне ресторатор». В гостях — Володимир Ярославський Подкаст від Poster, української системи обліку для закладів, про те, як ресторатори ведуть бізнес, маркетинг, тренди в рестораціях, продукти й кухню, успіхи та факапи. У цьому епізоді ведучі Лейла Туваклієва та Сашко Боїм поспілкувались з Володимиром Ярославським — шеф-кухарем, співвласником ресторану Lucky та CHEF's TABLE, бренд-шефом Good Wine та суддею проекту «МастерШеф Україна». ✍🏻 Поговорили про стажування й роботу закородоном та як шефам просувати свій особистий бренд. Подкаст доступний на всіх подкаст-платформах для прослуховування. Слухайте та дивіться дев'ятий випуск, пишіть свій фідбек в коментарях, і не забувайте про оцінки на стірімнгових сервісах, якщо слухаєте нас там ❤️ Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢