Команда Poster POS о том, что сейчас происходит на рынке общепита Украины. Аналитика, мнения рестораторов, кейсы, вебинары — всё про текущее состояние дел и как из этого вырулить.
У рубриці #ЯкПрацюю ми продовжуємо розповідати, як власники та працівники закладів прийшли у ресторанний бізнес, які інструменти продуктивності використовують, що читають, ким та чим надихаються.
👩🏻 Героїня цього матеріалу — Таня Микитин, співзасновниця кафе-кондитерських Cheese Bakery.
📎 Тези з інтерв'ю можете знайти в картках посту, а повну історію про Таню читайте за посиланням. Там про:
• найм старшої менеджерки, яка полегшила комунікацію в команді,
• типовий робочий день Тані,
• чому запрошені топові експерти можуть не допомогти команді.
Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢