Цена на авокадо выросла на 22,5% к прошлой неделе. Причины: • сильный скачок курса перуанского соля к доллару; • рост цен на электричество в Перу для камер по созреванию авокадо; • спад урожайности из-за дождей: контейнеры едут полузагруженные; • межсезонье: в Израиле сезон закончился, в Перу из-за дождей еще не начался.