Сейчас многие строят свои мини-производства, в том числе направленные на HoReCa. Путь сложный. На курсе Даниэль как раз поделится тем, какие ошибки он допустил и что бы делал по-другому, имея опыт последних лет: какая оптимальная матрица продуктов эффективна, самостоятельно ли строить логистику или вступать в партнерство с дистрибьюторами, как найти своего клиента.