Обложка канала

Ресторанам надо

Да, мы знаем все, что ресторанам надо, теперь и вы тоже.

Ресторанам надо

4 года назад
Открыть в
В ближайшие месяцы прогнозируются рост цен и дефицит (качественного) авокадо. Основные факторы: 1. Снижение урожая из-за неблагоприятных погодных условий. Например, в Израиле в этом году урожай сократился на 30% по сравнению с прошлым годом. 2. Транзитное время доставки авокадо в Россию увеличилось. Связано это с текущей геополитической ситуацией. В среднем транзитное время занимает 21 день. Однако, например, на таможенном контроле в первую очередь отдают предпочтение компаниям, груз которых идет не в нашу страну, из-за чего время в очереди увеличивается. 3. Контейнеры на досмотре начали чаще проверять, подозревая в том, что там контрабанда. 4. Авокадо транспортируют в контейнерах, внутри которых установлено оборудование, которое выкачивает кислород и предотвращает зрение плода. При частом открытии контейнеров на досмотре авокадо начинает портиться, и поставщик получает на выходе испорченный товар. 5. Полный отказ в транзитных портах от перегрузки контейнера на грузовую машину для дальнейшей транспортировки. 6. С 10 октября по 31 декабря 2022 Россия вводит запрет на перевозку грузов международным компаниям, которые ранее ввели санкции нашей стране.