Производительность ледогенератора. Учитывайте, что заявленная производителем суточная производительность ледогенератора дана из расчета температуры окружающей среды +15°C, что на практике неосуществимо, поэтому по факту производительность на 20-30% ниже, и модель надо подбирать с запасом. Габариты напрямую зависят от производительности — в бар берут высотой до 900 мм, чтобы помещался под барную стойку. Стоит отметить, что более производительный ледогенератор (который морозит и переходит в режим standby) будет потреблять меньше электроэнергии, чем два небольших ледогенератора, в сумме дающих ту же расчетную производительность.