Москва! Бесплатный мастер-класс для поваров «Римская пицца — от замеса до выпечки». Программа мастер-класса: • Тесто для римской пиццы. • Разделка теста для римской пиццы, формовка заготовок. Брожение теста. • Работа с частично выпеченными основами для римской пиццы. • Выпечка основы для римской пиццы. • Дискуссия, ответы на вопросы. 📍 21 апреля, 11:00-16:00 здание Технопарк Цвет на ул. 16-я Парковая д. 26к4, 7-й этаж Количество мест ограничено, регистрация по ссылке 👉🏻 global-foods.timepad.ru/event/1989857