«Что по оборудованию?» Сейчас мы делаем сводную по брендам, которые ушли с рынка HoReCa: • что с остатками, на сколько % выросли цены; • есть ли запчасти и если есть, то на сколько их хватит; • самые «больные» места по запчастям; • есть ли новые каналы логистики; • какие оставшиеся бренды являются альтернативой, какие риски по ним; • есть ли на рынке компании-«Кулибины» по производству запчастей. Соберем всю информацию и разместим здесь. Если у вас есть, чем поделиться, или вы производитель/дистрибьютор, пишите в комментариях или на почту [email protected] P.S. Все комментарии, которые не относятся к теме, будут удалены.