Кесадилья
20 лепешек из мягкой муки
4 стакана мелко натертого сыра Колби и Монтерей Джек
3 чашки измельченной вареной куриной грудки без кожи и костей
1 желтый сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
½ стакана мелко нарезанного сладкого желтого лука
½ стакана мелко нарезанного красного лука
½ чашки сальсы, ваш любимый бренд
1 чашка соуса тако, вашего любимого бренда
2 стакана мелко натертого сыра чеддер
2 ст.л свежей кинзы, нарезанной (по желанию для украшения)
Застелите противень пергаментной бумагой и поставьте в центр противня большой стакан.
Разрежьте тортильи пополам. Отложите
Смешайте курицу, перец, лук, сальсу и соус тако. Размешайте
Наполните этой смесью лепешки. Посыпать каждое сыром
Каждую наполненную лепешку сверните в конус.
Сформируйте кольцо вокруг стекла мисочки (для удобства)
После того, как одно кольцо будет готово, посыпьте сверху сыром. Повторите для второго слоя и 3его
Выпекать при температуре 350 градусов от 15 до 20 минут (без миски)
#ВРзакуски #ВРкурица