Сицилийский песто сэндвич
1/2 чашки поджаренного миндаля
1 зубчик чеснок, очищенный и разметанный
1 чашка листьев базилика
400-500 г помидоров черри половинки
1/2 чайной ложки красного перца
1/2 чашки олив.масла extra virgin
1 ч.л соли
1/2 чашки свежего сыра пармезан
Рецепт соуса:
в чаше блендера смешивайте миндаль и чеснок вместе
добавьте томаты,базилик, соль и хлопья красного перца и снова смешайте
при работающем блендере, добавьте масло тонкой струйкой
Переместите соус в миску и добавьте сыр пармезан
#ВРзакуски