Вьетнамские роллы Источник: kiwilimon 2 ст воды для лапши 1 ст.л соли для лапши 1 ст рисовой лапши 6 рисовых листов 1 ст горячей воды для рисовых листов 2 авокадо, ломтиками 1 морковь, полосками 1 огурец, полосками 1 пучок свежей кинзы 1 ст краснокочанной капусты, полосками 2 редиса, слайсы 1 ст.л черного кунжута 1/2 ст сладкого соуса чили Для заправки: 1/2 ст соевого соуса 1 ст.л лимонного сока 1 ст.л соуса Шрирача 1 ст.л лимонного сока 1 ст.л апельсинового сока 1 ст.л арахисового масла Рецепт: Нагрейте кастрюлю с водой и солью, когда закипит, варите лапшу в течение 3 мин, до мягкости. Процедите и промойте холодной водой, оставьте. Замочите рисовые листы в горячей воде на 1 мин до смягчения. Осушить. Собираем: выложите на лист ломтики авокадо, моркови, огурца, рис. лапши, кинзы, красной капусты, редис и посыпьте кунжутом. Завернуть Разрезать пополам и оставить. Для заправки в миске смешайте все ингредиенты до однородности. Подавайте вьетнамские роллы с заправкой и сладким соусом чили. #врроллы