ТОРТ “СУВЕНИРНЫЙ»
✅ Яйца 4 шт
✅ Сахар 200 г
✅ Сметана 300 г
✅ Сода 1 ч.л
✅ Какао 50 г
✅ Мука 180 г
✅ Орехи для украшения 150 г
Крем:
✅ Сл. масло 200 г
✅ Вареная сгущенка 1 банка
✅ Коньяк 1 ст.л по желанию
Пpигoтoвлeниe:
📝 Взбить до бела яйца с сахаром, затем добавить сметану с содой, ещё раз взбить и соединить ванилин, просеянную муку и какао, все ещё раз перемещать и влить в форму диаметром 24 см.
📝 Для удобства можно снизу и по бокам формы использовать бумагу для выпечки.
📝 Выпекать в разогретой до 180°С около 35 мин.
📝 Бисквит должен остыть и после нужно разделить его на 3 равные части. Верх срезаем, измечаем, в дальнейшем используем для украшения торта.
📝 Для крема взбить сливочное масло до бела и добавить варёную сгущёнку и коньяк (можно ещё ванилин).
📝 Собираем торт смазывая все коржи кремом, так же сверху и по бокам. Украшаем орехами и остатками бисквита.
Приятного аппетита!