ПЕЧЕНЬЕ "СЕРДЕЧКИ"
✅ Сливочное масло 200 г
✅ Сахар 180 г
✅ Ванильный сахар 10 г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Сметана 1 ст.л
✅ Мука 400 г
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
Для заливки:
✅ Красное повидло (клубника, смородина или малина)
Пpигoтoвлeниe:
📝 Сначало смешиваем сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
📝 Далее добавляем яйцо - перемешиваем - добавляем ложку сметаны. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в самом конце.
📝 После того как тесто готово его необходимо убрать в холодильник на полчаса.
📝 Раскатываем два круга. Понадобится 2 формы в виде сердца разного размера.
📝 Далее все как показано на видео.
📝 Сначала формой большего размера делаем печенья.
И такое же количество вырезаем контур сердца используя обе формы.
📝 Выпекаем 7-9 минут при температуре 180°С.
📝 Для заливки понадобится густое, красное повидло.
📝 Выкладываем на печенье и сверху ставим уже вырезанное сердце (как на видео).
Приятного аппетита!