ГНЁЗДА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
✅ Картофель 700 г
✅ Сливочное масло 70 г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Сыр 200 г
✅ Соль
✅ Фарш 500 г
✅ Лук 1 шт
✅ Соль
✅ Перец черный молотый
✅ Помидор 1 шт
✅ Растительное масло
Пpигoтoвлeниe:
📝 Картофель сварить в подсоленной воде, добавить масло, сыр 130 грамм, яйцо.
📝 В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец.
📝 Форму смазать маслом, с пюре скатать шарики и выложить в форму, затем скатать шарики из мяса и выложить на картофель, как показано на видео.
📝 Сверху положить кружочки помидор.
📝 Запекаем 40 минут при 180°С , затем посыпаем сыром и запекаем ещё 10 минут.
Приятного аппетита!