СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ
✅ 460 г теста слоёного без дрожжевого
✅ 3 яблока чуть больше среднего
✅ 50 г сливочного масла
✅ 1-2 ст.л лимонного сока
✅ 2-3 ст.л сахара
✅ Сахарная пудра для посылки
✅ Немного шоколада или орешек, варенья, джема (на ваше усмотрение)
✅ 1 желток для смазки
Пpигoтoвлeниe:
📝 У яблок убираем сердцевину, разрезаем на кружочки примерно 6 мм толщиной.
📝 Обжариваем яблоки с двух сторон на сливочном масле, полив лимонным соком и посыпая сахар.
📝 Затем охлаждаем яблоки.
📝 Тесто раскатываем толщиной 2,5-3 мм.
📝 И собираем слойки, как на видео.
📝 Выпекаем при 180°С 20-30 минут до румяности, ориентируйтесь на свою духовку.
📝 При желании, готовые слойки сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!