УПРОЩЁННЫЙ ВАРИАНТ СУПА "ТОМ ЯМ"
✅ Паста Том Ям - 2 ст.л или пакет с уже готовой заправкой
✅ Бульон куриный - 1,3 л
✅ Соевый соус - 3 ст.л
✅ Рыбный соус - 2 ст.л
✅ Кокосовое молоко - 100 мл
✅ Сливки 33% - 100 мл
✅ Шампиньоны - 350 г
✅ Лайм - 1 долька
✅ Креветки варено-мороженые - 300 г
✅ Черри - 6 шт
✅ Варёный рис
Пpигoтoвлeниe:
📝 Варим бульон или создаем его любыми путями. Как только бульон начнет закипать, но ещё не кипеть, добавляем пасту Том Ям, соевый соус, рыбный соус, кокосовое молоко, сливки.
📝 Далее нарезаем грибы и добавляем в бульон, потом через 3 минуты креветки (по желанию очищенные или нет), и в конце помидорки.
📝 Как только начнет кипеть выключаем и настаиваем 5-7 минут.
📝 В тарелку кладём рис, наливаем Том Ям, добавляем дольку лайма.
Приятного аппетита!