ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
✅ 3 яйца
✅ Сахар 3 ст.л
✅ Соль 1/2 ч.л
✅ Сметана 400 г
✅ Мука 400 г
✅ Минералка с газом 1 л
✅ Растительное масло 4 ст.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 Яйца смешиваем с сахаром, солью, добавляем сметану, просеянную муку постепенно, минеральную воду сначала половину, хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков, а затем вливаем ещё половину .
📝 Пусть постоит 10 минут и можно начать жарить, каждый раз смазывая маслом сковородку.
📝 Каждый готовый блин, смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!