РУЛЕТ "МИМОЗА"
✅ Лаваш 3 л
✅ Консерва «сайра» 2 б
✅ Морковь вар. 1 шт
✅ Сыр 200 г
✅ Зелень укропа
✅ Яйца вар. 5 шт
✅ Майонез 300 мл
✅ Соль по вкусу
Приготовление:
📝 У рыбы сливаем сок, растираем вилкой до кашеобразного состояния.
📝 Отварную морковь натираем на крупной тёрке.
📝 Лист лаваша смазываем майонезом, распределяем по нему рыбу, слегка её приминая.
📝 Поверх рыбы выкладываем тертую морковь, так же слегка приминая.
📝 Сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет и откладываем в сторону.
📝 Второй лаваш смазываем майонезом, выкладываем на него натертые яйца.
📝 Обильно посыпаем мелко порезанным укропом.
📝 Выкладываем на край лаваша рулет из лаваша, который приготовили перед этим. Сворачиваем в плотный рулет.
📝 Третий лаваш смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром.
📝 Выкладываем на него рулет из предыдущих двух листов. Сворачиваем все в плотный рулет, оборачиваем его со всех сторон плотно плёнкой и убираем в холод на 4 часа.
📝 После нарезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
@receptyi