СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ "ПОД ШУБОЙ"
✅ Вырезка говядины 600 г
✅ Помидор 1 шт
✅ Сыр твёрдый
✅ Майонез 4 ст л
✅ Чеснок 2 зуб
✅ Соль, перец по вкусу
Пpигoтoвлeниe:
📝 Мясо нарезаем поперёк волокон, чтоб было сочнее. Отбиваем, солим, перчим.
📝 Жарим на не большом количестве масла с двух сторон. Буквально по 2 мин.
📝 Для начинки соединяем майонез, соль, перец, сыр, помидор, чеснок и перемешиваем.
📝 Выкладываем на противень отбивные и сверху начинку.
Отправляем в духовку на мин 20-30 наши отбивные.
📝 Затем за 5 мин до готовности по желанию можно посыпать сыром.
Приятного аппетита!
@receptyi