ПИРОГ «СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО»
✅ Мука 160 г
✅ Сахар 150 г
✅ Растительное масло 100 мл
✅ Яйца 4 шт
✅ Какао 2 ст.л
✅ Разрыхлитель 2 ч.л
Начинка:
✅ Творог 300 г
✅ Крахмал 2 ст.л
✅ Сахар 50 г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Ванильный сахар 2 ч.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы.
📝 Далее добавьте 100 мл растительного масла, 160 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао. Сначала аккуратно перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово.
📝 Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера. Кладите туда творог, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо, перемешайте.
📝 Возьмите форму размером 20*30 см. Дно смажьте маслом. Вылейте шоколадное тесто. Разровняйте хорошенько.
📝 Далее полосами отсадите начинку. Отправляйте в духовку 180°C на 30 минут.
Приятного аппетита!
@receptyi